Все худеющие и сидящие на диете постоянно борятся с чувством голода, считая его своим злейшим врагом.
Все переедающие борятся с чувством перенасыщения, чтобы съесть еще один вкусный кусочек.
Люди с нормальным пищевым поведением спокойно реагируют на сигналы своего организма и удовлетворяют их.
Почему вредно бороться с голодом и с пресыщением?
Исследователи пищевого поведения из Канады Джанет Поливи и Питер Херман доказали, что у людей, сидящих на диете, угнетены чувства голода и насыщения.
В эксперименте "милк-шейк" участвовали люди, питающиеся нормально и те, кто привык себя ограничивать.
Каждую из этих групп разделили еще на три подгруппы.
Первой дали два молочных коктейля, второй один, третьей не дали ничего.
Затем всем участникам предложили сравнить вкусы мороженого.
Съесть они могли столько, сколько хотели.
В результате люди, питающиеся нормально, ели тем больше мороженого, чем больше коктейлей выпили.
Люди, ограничивающие себя в еде, - с точностью до наоборот!
Почему?
Если вы когда-нибудь сидели на диете, вы знаете ответ!
Если вы долго терпите, а потом вдруг нарушаете режим, то остановиться невозможно! И вы съедаете столько, сколько сможете, игнорируя пресыщение.
И почему вредно игнорировать пресыщение и чувство голода?
Потому что они - природные и важные регуляторы питания, без которых человек попадает в замкнутый круг диет и срывов.
Что же делать? Есть все подряд? Как постройнеть не потеряв здоровье?
Прежде всего, перестать задаваться вопросами:
Что есть?
Когда не есть?
Сколько можно вредных продуктов?
И задать себе другой вопрос:
Почему стройные люди могут ориентироваться на свои ощущения и не полнеть, а я не могу?..
Замкнутый круг переедания: объелся - отругал себя по привычке - почувствовал вину - пошел ее заедать.
А что если перестать себя ругать? Разорвать этот круг можно, заменив этот внутренний голос на заботливый и любящий.
Тогда переедание станет осознанным, оно не будет сопровождаться чувством вины, и появится возможность его остановить.
Мы привыкли подавлять свои телесные проявления.
- Нужно вовремя есть, чтобы не допустить чувства голода, а то сорвешься.
- Стыдно есть рядом с теми, кто ждет от тебя, что ты похудеешь.
- Нужно есть сейчас, а то еда испортится / больше не будет таких деликатесов / потом не будет времени поесть.
В итоге подавляются чувства голода и насыщения, необходимые для нормального пищевого поведения.
Мы привыкли торопиться, чтобы не терять время. И не успеваем насладиться едой и почувствовать сытость вовремя.
И наконец, мы привыкли делить еду на вредную и полезную, и ограничивать себя во вредной, а иногда и в полезной тоже. Мы считаем, что правильно есть куриную грудку и салат, когда хочется орехов или мороженого.
Не удивительно, что после диет случаются срывы, и чем жестче диета, тем сильнее срыв.
Если относиться к своему телу и его проявлениям как к неугодному ребенку, которого нужно исправлять и воспитывать, попадаешь в замкнутый круг переедания. Тело терпит, а потом пускается во все тяжкие.
Если стать для своего тела заботливым и любящим родителем, прислушиваться к нему и удовлетворять его потребности, оно расслабится и успокоится. И не будет требовать так много еды.
